Apakah Pemanis Buatan dan Pengganti Gula Aman Selama Kehamilan?

Estimated reading time: 7 minutes

Dari aspartam hingga stevia hingga erythritol, dapatkan lowdown di mana paket pastel, pengganti gula, dan pemanis buatan untuk dipilih – dan hindari – ketika Anda mengharapkan.

Kopi pagi Anda di rumah, semangkuk sereal, bar makanan ringan dari mesin penjual otomatis di tempat kerja – kalori kosong dari pemanis buatan dan pengganti gula bertambah dengan cepat. Dan itu hanya 10 a.m.!

Kemungkinan, Anda sudah tahu bahwa makan terlalu banyak gula dalam kehamilan dapat meningkatkan risiko Anda menambah terlalu banyak berat badan atau mengalami kerusakan gigi. Tetapi apakah aman untuk mengganti gula halus dalam makanan Anda dengan makanan dan minuman yang dipermanis secara artifisfis buatan?

Berikut adalah lowdown pada pengganti gula rendah kalori dan tanpa kalori dan tempat mereka (jika ada) ketika Anda mengharapkan.

Apa itu pengganti gula?

Semua soda diet dan produk nol kalori yang Anda lihat di rak-rak toko? Mereka mengandung pemanis non-nutrisi. “Tidak ada gula tambahan” atau yogurt “gula berkurang” dan krimer kopi. Pemanis non-nutrisi sangat rendah kalori atau tidak mengandung kalori sama sekali.

Pengganti gula dapat dikelompokkan ke dalam empat kategori.

  • Pemanis buatan: Pikirkan paket pastel kecil yang sering Anda lihat di meja Anda di restoran. Orang menggunakannya untuk menambahkan rasa manis pada minuman mereka dan kadang-kadang memakainya di makanan mereka. Pemanis buatan juga digunakan dalam banyak makanan olahan dan minuman ringan. Contoh pengganti gula yang disetujui oleh FDA termasuk acesulfame, aspartame, neotame, saccharin dan sucralose.
  • Pemanis alami: Pikirkan madu, gula kelapa, sirup maple. Meskipun mereka dipromosikan sebagai “pilihan yang lebih sehat” di atas gula meja atau pengganti gula lainnya, mereka memang memiliki banyak kalori. (Gambar isyarat Buddy the Elf dousing spaghetti dalam sirup maple.) Tentu saja, gula alami memang memiliki berbagai kegunaan dalam memasak di rumah dan sering ditemukan dalam makanan olahan sebagai “gula tambahan.”
  • Pemanis novel: Stevia adalah satu-satunya pemanis novel yang disetujui oleh FDA. Rendah kalori, ya. Beberapa penelitian bahkan mengatakan mereka dapat menurunkan tekanan darah. Apa hasil tangkapannya? Cara pemanis baru dibuat (yaitu formulanya) berubah dan dapat mencakup jenis pengganti gula lainnya.
  • Alkohol gula (poliol): Secara teknis bukan gula, alkohol gula adalah karbohidrat yang terjadi secara alami pada buah dan sayuran tertentu – meskipun mereka juga dapat ditemukan di banyak makanan olahan. (Dan terlepas dari namanya, gula ini non-alkohol.) Label makanan dapat menggunakan istilah umum “alkohol gula” atau mencantumkan nama tertentu, seperti sorbitol. Ketika dimakan dalam jumlah besar, alkohol gula dapat memiliki efek pencahar.

Perlu diketahui bahwa produsen tidak diharuskan untuk mengatakan berapa banyak pengganti gula sebenarnya dalam suatu produk, meskipun mereka diharuskan untuk mencantumkannya sebagai bahan, jadi Anda harus selalu membaca label makanan Anda dengan hati-hati.

Apakah pengganti gula aman selama kehamilan?

Ketika digunakan dalam jumlah sedang, sebagian besar wanita hamil dapat dengan aman menggunakan salah satu dari delapan pemanis nutrisi dan nonnumer yang disetujui oleh Administrasi Makanan dan Obat-obatan AS (FDA) – dengan asumsi mereka tidak berkontribusi pada kenaikan berat badan berlebih.

Namun, kenyataannya adalah bahwa pengganti gula bisa menjadi sedikit tas campuran untuk wanita hamil. Meskipun sebagian besar dianggap aman, pemanis buatan khususnya dapat meningkatkan risiko bayi Anda kelebihan berat badan di kemudian hari.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya memahami bagaimana pemanis buatan dan pengganti gula mempengaruhi perkembangan bayi dalam utero. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang berbagai jenis pemanis buatan dan pengganti gula yang mungkin Anda lihat pada label makanan dan minuman. Contohnya meliputi:

Aspartam (Sama, NutraSweet) selama kehamilan

Menurut FDA, aspartam aman untuk digunakan selama kehamilan dan saat menyusui. Satu atau dua paket barang biru sekarang dan kemudian baik-baik saja (jadi ya, sepotong kecil permen karet tanpa gula aman) – hindari mengkonsumsiaspartam selama kehamilan dalam jumlah besar, dan menjauhinya sama sekali jika fenilketonuria (PKU), penyakit genetik langka, ada di grafik medis Anda. Dokter Anda mungkin juga menyarankan untuk menghindari aspartam jika Anda memiliki kadar fenlalanin yang tinggi dalam darah Anda.

Sucralose (Splenda) selama kehamilan

FDA mengatakan sucralose aman untuk dikonsumsi semua orang, termasuk wanita hamil. Ini gula, semacam itu. Setidaknya itu dimulai seperti itu, sebelum diproses secara kimia menjadi bentuk yang tidak akan dapat diserap oleh tubuh Anda, membuatnya balas dendam manis (bebas kalori). Sucralose telah disetujui untuk digunakan dalam makanan panggang, membuatnya siap untuk memenuhi hasrat kehamilan Anda dari kue cokelat bebas gula! Anda juga akan menemukannya dalam minuman non-alkohol, permen karet, produk kopi dan teh, frosting, makanan penutup susu beku, jus buah, dan saus manis. Sebelum Anda melompat untuk mengkonsumsi semua suguhan lezat ini, ingat semuanya dalam jumlah sedang.

Stevia selama kehamilan

Stevia adalah pemanis nol kalori yang berasal dari semak Amerika Selatan. Dalam paket, tetes atau bahkan bentuk tanaman, itu adalah ahli diet favorit yang sering digunakan dalam minuman ringan dan jus. FDA mengatakan bahwa steviol glikoskopi – bahan kimia yang berasal dari daun stevia dan digunakan sebagai pemanis baru – umumnya diakui sebagai aman, tetapi stevia belum disetujui oleh FDA sebagai pemanis nonnutritif; itu dianggap suplemen makanan. Meskipun para ahli mengatakan stevia tidak menimbulkan beberapa bahaya yang sama dari kecanduan manis yang dilakukan pemanis buatan lainnya (itu tidak menaikkan gula darah Anda atau memiliki efek buruk pada selera Anda) taruhan terbaik Anda adalah memeriksakan diri ke dokter Anda sebelum menggunakannya.

Sakarin (Sweet ‘N Low, Necta Sweet) selama kehamilan

Meskipun FDA memang menganggap sakarin aman digunakan untuk masyarakat umum, sakarin dapat menimbulkan risiko peningkatan tumor kandung kemih pada anak-anak yang terpapar dalam utero. Bahkan, sakarin telah dilarang di beberapa negara sebagai pemanis buatan. American Dietetic Association (ADA) mengatakan bahwa sakarin dapat melintasi plasenta dan tinggal di jaringan bayi, dan efek jangka panjang, jika ada, tidak diketahui. Meskipun tidak digunakan sebanyak saat ini seperti di masa lalu, itu masih muncul di banyak makanan dan minuman. Wanita hamil mungkin ingin menghindari pemanis buatan ini, jika memungkinkan.

Sorbitol selama kehamilan

Sorbitol, pemanis nutrisi, baik-baik saja untuk wanita selama kehamilan. Tetapi meskipun tidak dapat menyakiti bayi Anda, itu dapat memiliki efek gastro yang tidak menyenangkan pada Anda: dalam dosis besar, sorbitol dapat menyebabkan sakit perut dan diare- sesuatu yang tidak ingin dilakukan wanita hamil(diare selamakehamilan , selain tidak nyaman, dapat mengganggu penyerapan nutrisi vital, ditambah menyebabkan dehidrasi). T lebih banyak, sorbitol memiliki lebih banyak kalori daripada pengganti gula lainnya dan dapat menyebabkan kenaikan berat badan kehamilan berlebih jika Anda berlebihan.

Xylitol selama kehamilan

Xylitol, alkohol gula, umumnya ditemukan dalam mengunyah permen karet, pasta gigi dan permen, dan dianggap aman selama kehamilan dalam jumlah sedang. Jadi, beberapa potong permen karet bermanis xylitol sehari baik-baik saja – tetapi Anda mungkin tidak ingin mengunyah lima. Xylitol memang memiliki 40 persen lebih sedikit kalori daripada gula murni (sukrosa) dan telah terbukti mencegah kerusakan gigi – hal yang baik jika dimasukkan dalam pasta gigi Anda!

Neotame (Newtame) selama kehamilan

Neotame adalah pemanis non-nutrisi yang disetujui oleh FDA pada tahun 2002 untuk digunakan sebagai “pemanis tujuan umum dan penambah rasa” dalam makanan (kecuali dalam daging dan unggas). Aman untuk semua orang – termasuk wanita hamil – dan sebenarnya digunakan sebagai pengganti gula dalam banyak makanan panggang.

Tagatose selama kehamilan

Tagatose juga dianggap pemanis novel karena cara membuatnya. (Ini diproduksi dari laktosa dalam produk susu … dapatkan dari mana “tose” berasal dari sekarang?) FDA mengkategorikan tagatose sebagai zat “umumnya diakui sebagai aman” (GRAS), yang berarti telah bertekad untuk aman bagi semua orang – termasuk wanita hamil.

Cyclamate selama kehamilan

Tidak. Cyclamate dilarang di AS pada tahun 1970 setelah dikaitkan dengan kanker, namun pemanis buatan masih digunakan di banyak negara lain. Perhatikan jika bepergian secara internasional!

Adventame selama kehamilan

Adventame sebenarnya 100 kali lebih manis daripada aspartame – pemanis yang cukup manis! Pada tahun 2014, FDA menyetujui advantame sebagai pemanis non-nutrisi dan penambah rasa di AS dalam makanan umumnya, kecuali daging dan unggas. Aman selama kehamilan dalam jumlah sedang.

Mannitol selama kehamilan

Mannitol mungkin menyediakan lebih sedikit kalori daripada gula, tetapi tidak terbebani oleh tubuh. Seperti sorbitol, aman dalam jumlah sedang, meskipun terlalu banyak dapat menyebabkan sakit perut.

Jus buah berkonsentrasi selama kehamilan

Karena mereka cair, mengganti konsentrat jus buah untuk gula pasir dalam resep membutuhkan sedikit tahu – tetapi pasti aman untuk melakukannya (dan dengan hasil yang lezat). Anda harus memilih resep yang menyerukan sejumlah besar cairan, kemudian sub konsentrat jus untuk cairan itu, serta untuk gula. Konsentrat jus anggur putih, misalnya, memiliki rasa yang lebih manis dan kurang berbuah, dan akan memanggang secukupnya seperti gula. Konsentrat jus buah juga ditemukan di semua jenis produk komersial termasuk kue, sereal, granola bar, kue-kue pemanggang roti, yogurt, bahkan minuman ringan. Produk yang mengandungnya juga lebih mungkin mengandung bahan yang lebih sehat daripada permen bermuatan gula.

Ekstrak buah biksu selama kehamilan

Ya, buah baru yang akan menghantam AS ini adalah gourd hijau kecil yang ditanam di Cina Selatan. Itu berada di bawah ekstrak buah Siraitia grosvenorii Swingle yang diklasifikasikan oleh FDA sebagai “umumnya diakui sebagai aman,” atau GRAS. Ini 150 hingga 200 kali lebih manis daripada gula dan mengandung nol kalori, tetapi cukup mahal karena biaya impor dan sulit ditemukan di rak-rak toko di AS.

Gula kelapa selama kehamilan

Gula kelapa, pemanis alami, aman selama kehamilan sebagai pengganti gula. Ini juga disebut gula aren kelapa dan terlihat sangat mirip gula merah dengan benjolan kecil. Saat ini, gula kelapa diakui sebagai alternatif yang lebih sehat dan alami untuk gula rafinasi (sukrosa), sirup jagung tinggi fruktosa dan pemanis buatan.Jadi, apa takeaway? Sementara beberapa pilihan ini lebih baik daripada yang lain, lebih sedikit gula selalu lebih banyak, terutama selama kehamilan. Jika Anda ingin mempermanis kopi pagi atau teh Anda, pertimbangkan madu – satu sendok teh memiliki 4 gram gula dan 15 kalori, adalah 100 persen alami dan mengandung antioksidan melawan penyakit juga.

Artikel Terkait :

Leave a Comment

Pin It on Pinterest

Shares
Share This
(sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({ id: 832312, domain: "n.ads5-adnow.com", }); lock_832312">